西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香醋
适量
鸡精
适量
生抽
适量
西红柿
适量
五香粉
适量
豆角
适量
小葱
适量
面条
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
西红柿两个，我做的是两人吃的，所以食材的多少取决于多少人吃饭
2
豆角切丁
3
小葱切末
4
鸡蛋两个
5
面条是我在菜市场买的，两块钱就够了
6
煮好的面条放冰水里冰下，夏天吃不会热，吃起来更有嚼劲
7
面条放冰水里后开始炒菜，鸡蛋炒好备用
8
鸡蛋炒好后炒西红柿炒西红柿得时候放少量得盐，为的是西红柿能快速炒出番茄汁
9
番茄出汁后加豆角继续翻炒，在加吃米饭得碗一碗水快好时候调味，放盐，五香粉，一点点得醋，鸡精味精加葱花就可以了
10
面捞出来后给面里加点生抽老抽调色，最后炒好得西红柿鸡蛋倒上面就可以了

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