可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

可乐鸡翅做法步骤

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一，翅中洗净，用刀在两面划出口子，方便入味儿。用料酒酱油腌制十分钟。预热油锅，倒入鸡翅煎至两面变色金黄，再加入姜蒜微炒几分钟，放入料酒煮一会儿。
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二，倒入可乐。注意，可乐要没过鸡翅。先用大火烧开，再用小火慢炖。在炖的过程中加入酱油调色，避免鸡翅颜色太浅。
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三，小火收汁。可乐一定要煮到差不多没有，这样味道才会浓郁。
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四，最后就是出锅装盘啦。一道香喷喷，挑动味蕾的可乐鸡翅就做好了。（可乐鸡翅因为有可乐调味儿，所以就算是初学者，失败的可能性也极小，所以大家尽可以放心尝试！

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