绣球馒头

绣球馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
适量
牛奶
适量
酵母
适量
中筋面粉
300g
玉米面
100g
胡萝卜汁
适量
豆面
适量

绣球馒头做法步骤

1
分别把牛奶.胡萝卜汁.白糖.酵母将 250G的面粉及509面粉.玉米面.豆面发酵成面团。
2
将2种面搓成长剂，各取2根，搭成井字形。
3
拿其中一根按顺时针方向，1压2，3压4，交差运行。取另一根逆时针，如上运行。
4
制成的原胚。
5
将原胚的4角捏紧，从背后把4角揪住压牢。。
6
做好的绣球馒头，味道香香的，甜甜的。

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