酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
适量
盐
1勺
白糖
2小勺
红椒
1个
万字酱油
1大勺
干杏鲍菇
200克

酱香杏鲍菇做法步骤

1
将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，切小条；红椒去蒂去籽洗净切丝，葱姜切小段。
2
锅热后放少许底油，油热后下葱姜丝炒香。
3
再下红椒炒至断生。
4
倒入切成条的杏鲍菇翻炒1-2分钟。
5
调入1大勺万字酱油，1小勺盐，2小勺糖。
6
翻炒数下即可

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