蒸肉末茄子
蒸肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5片
蒜
5颗
蚝油
1茶匙
盐
1/2茶匙
鸡精
半茶匙（适量）
茄子
1个
白酒
1茶匙
小葱
4颗
玉米油
1茶匙
肉馅儿
120g
蒸肉末茄子做法步骤
1
![]()
把茄子切成条状，用水泡着以免变色
2
![]()
1⃣️将蒜酱辣椒切末待用
2⃣️把肉剁成末待用
3
![]()
把肉末和辣椒蒜酱依次顺序油爆炒，加入盐鸡精生抽和白酒。熬成酱
4
![]()
把酱铺茄子上去蒸，如果嫌麻烦可以事先把茄子煮熟，直接铺酱
菜谱做法推荐
- 怎样做葡式蛋挞 做法集合5篇
- 懒人双皮奶做法 做法荟萃3篇
- 如何做奥尔良烤翅 优选做法3篇
- 家常宫保鸡丁做法 精选做法3篇
- 回锅肉最正宗的做法 精选做法5篇
- 可乐鸡翅家常做法步骤 精选推荐做法5篇
- 辣子鸡的家常做法正宗 做法集合4篇
- 双皮奶最正宗的做法 做法集粹5篇
- 宫爆鸡丁做法家常做法 特荐做法3篇
- 炒面怎么做 家常做法 精选推荐做法6篇
- 麻辣小龙虾家庭简单做法 做法集粹3篇
- 酸菜鱼怎么炒才好吃的做法 优选做法4篇
- 奥尔良烤翅怎么做好吃
- 可乐鸡翅的做法家庭做法 做法5篇
- 红烧茄子怎么炒才好吃的做法 做法集萃3篇
- 凤尾虾做法详细步骤 精选推荐做法3篇
- 蛋挞家常做法步骤 推荐做法6篇
- 水煮肉片的做法和步骤 精选做法4篇
- 蛋挞的制作方法和步骤 推荐做法4篇
- 豆豉蒸排骨怎么做好吃又营养 快手做法3篇