蛋黄芝麻酥

蛋黄芝麻酥菜谱做法

主料

蛋黄
2个
细砂糖
35克
黄油
50克
芝麻
适量
低筋面粉
100克
小苏打
1克

蛋黄芝麻酥做法步骤

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材料图
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黄油室温软化后，加糖，用搅拌棒不断搅拌，再加入蛋黄和黄油融合后筛入低筋面粉和苏打粉；
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将揉成团的大面团分成10g左右的小团子；
4
放入芝麻中滚动一圈（可以用黑芝麻代替白芝麻）；
5
沾上芝麻的小团子，按成小饼干的形状；
6
多用锅预热，放入蛋黄芝麻酥，烤12-20分钟即可（根据饼干的厚度大小调整烘烤时间）；
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成品图
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成品图

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