鱼香肉丝家庭版

鱼香肉丝家庭版菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
10g（料汁）
胡萝卜
小半根
郫县豆瓣酱
1勺
糖
20g（料汁）
盐
1g（料汁）
葱花
适量
青椒
适量
生抽
10g（料汁）
玉米淀粉
2g（腌肉）
里脊肉
一小块
木耳
一把

鱼香肉丝家庭版做法步骤

1
准备好 胡萝卜 青椒 木耳切细备用 肉丝切好备用
2
肉丝用玉米淀粉 少量的料酒腌制会
3
热锅凉油 放肉肉丝变色装盘备用 锅里留少许的油放入葱花爆香 在放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油即可
4
下入配菜炒熟 依次按照视频放入调料炒熟即可

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