香椿皮蛋拌豆腐

香椿皮蛋拌豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香油
1勺
盐
2g
生抽
2勺
皮蛋
1个
米醋
1勺
香椿
100克
老豆腐
1块

香椿皮蛋拌豆腐做法步骤

1
这道菜用到的食材
2
香椿洗干净焯水，去掉亚硝酸盐
3
切成这样的碎末
4
豆腐切块
5
也用沸水焯一下，去除豆腥味
6
皮蛋切成小丁
7
用一个盘子把豆腐，香椿，皮蛋依次摆好
8
用一个小碗调味，倒入两勺生抽
9
一勺米醋
10
半勺盐
11
一勺麻油
12
搅拌均匀后淋在菜上即可
13
这道凉拌菜就做好啦～吃之前再搅拌均匀就可以啦

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