蟹黄小龙虾没有蟹黄

蟹黄小龙虾没有蟹黄菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

料酒
5勺
酱油
5勺
醋
5勺
糖
1勺
鸡蛋
3个
蒜末
一大勺
油
比一般炒菜多一丢丢
花椒油
1勺
小龙虾尾
300g

蟹黄小龙虾没有蟹黄做法步骤

1
大合照
2
热锅冷油，给蒜末煸香
3
放入龙虾尾炒熟
4
放入料酒去腥，加入酱油，生姜水（我不开吃姜末，所以加水打的特别细，可以直接加姜末），白糖，花椒油
5
重点来了，汤汁煮开加入打匀的鸡蛋搅拌入锅，翻炒一下就是滑蛋，再多10秒
6
加入醋，整个味道会得到意外升华
7
盖米饭，拌面条都是绝绝子

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