蟹黄小龙虾没有蟹黄

蟹黄小龙虾没有蟹黄菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
主料
料酒
5勺
酱油
5勺
醋
5勺
糖
1勺
鸡蛋
3个
蒜末
一大勺
油
比一般炒菜多一丢丢
花椒油
1勺
小龙虾尾
300g
蟹黄小龙虾没有蟹黄做法步骤
1
大合照

2
热锅冷油,给蒜末煸香

3
放入龙虾尾炒熟

4
放入料酒去腥,加入酱油,生姜水(我不开吃姜末,所以加水打的特别细,可以直接加姜末),白糖,花椒油

5
重点来了,汤汁煮开加入打匀的鸡蛋搅拌入锅,翻炒一下就是滑蛋,再多10秒

6
加入醋,整个味道会得到意外升华

7
盖米饭,拌面条都是绝绝子

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