鸡汁醉蔬

鸡汁醉蔬菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
生粉
适量
鸡汤
适量
银耳
适量
山药
适量
芝麻
适量
莴笋
适量
紫土豆
(或者紫薯)

鸡汁醉蔬做法步骤

1
胡萝卜清洗干净后直接切片；
2
山药先在火上烤一下，再去皮切片，这样做手就不会痒；
3
紫土豆和普通土豆去皮后切片；
4
莴苣去皮后也切片；
5
银耳提前浸泡；
6
把蔬菜片放在盘子四周，银耳放中间；
7
上锅蒸，水开后蒸8分钟即可拿出；
8
锅里放入适量鸡汤，煮开，勾薄芡
9
淋在蔬菜上撒上芝麻就做好了。

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