胡萝卜土豆烧排骨

胡萝卜土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
适量
土豆
1个
适量
适量
八角
3个
大葱
半根

胡萝卜土豆烧排骨做法步骤

1
所有材料大亮相~
2
排骨冷水下锅焯水
3
煮至起血沫,用筷子逐个夹出备用
4
起过低油放入八角 葱段 翻炒出香味放入排骨
5
煎至排骨微焦 如照片所示
6
加入一勺老抽 温水末过排骨一半 水煮开加入一勺白糖
7
水开加入胡萝卜 土豆
8
小火焖至快熟时 大火收汁加入一点盐