丝瓜排骨汤
丝瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
几块
盐
适量
丝瓜
一大条
丝瓜排骨汤做法步骤
1
排骨洗干净放入高压锅，加入少许盐，压个十五分钟左右
2
丝瓜去皮，切片，厚度不要超过半公分！有些人喜欢切成滚刀状，个人觉得滚刀状的丝瓜煮汤，囊会煮烂。所以喜欢片状
3
等排骨压好之后，放入丝瓜，煮到丝瓜的囊透明，再试下外面的肉熟了就可以了
4
试下味道，加点盐就可以上菜了！因为丝瓜有点甜，我就不加味精，天然更美味
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