蒜苗回锅

蒜苗回锅菜谱做法

炒

主料

姜
适量
味精
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
五花肉
适量
蒜苗
适量
老干妈
适量

蒜苗回锅做法步骤

1
将五花肉，冷水下锅，倒入适量料酒，几片姜片，煮半个小时。捞出。
2
冷却后，切成片。
3
把蒜、姜切片，蒜苗、葱切段。
4
热锅，放入切好的五花肉。（中小火）
5
待五花肉有点卷后，放入姜、蒜、葱！
6
炒香后，同时放入老干妈、豆瓣酱炒香！
7
然后先放入蒜苗干，进行翻炒！
8
在放入蒜苗叶子！翻炒！
9
最后，盐、味精。调味。

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