青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1个
盐
少许
青椒
6个
淀粉
一勺
豆瓣酱
1勺
油
适量
瘦肉
1块

青椒肉丝做法步骤

1
瘦肉切丝，加入少量淀粉和豆瓣酱。
2
青椒切丝，姜切丝。肉切丝，加入豆瓣酱和淀粉少许，腌制几分钟。
3
起一个锅，倒适量油，油热下腌制好的肉丝，炒制变色，倒在碗里。
4
在锅里加少量油，加入青椒翻炒2分钟，下肉丝，加少许盐，均匀的翻炒5分钟就可以起锅了。
5
香喷喷的肉丝就这样做好了。(>^ω^<)

菜谱做法推荐