家庭自制烤羊排

家庭自制烤羊排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
孜然粉
适量
烧烤料
适量
圆葱
半个或一个
羊排肉
适量

家庭自制烤羊排做法步骤

1
羊排用水洗净，一定要洗净！木有血沫和杂质哦！
2
然后把洗净的羊排用厨房纸巾把水稀释干净，此步骤也非常重要，不然羊排会水水嗒～
3
现在开始切洋葱，洋葱根据自己的羊排克数放半个到一个，我做的比较少，所以放了半个
4
接下来放料酒（适量），只要抓匀后每块羊排都能抹到而且盆里还不会有剩余就是最完美的^_^
5
然后就是放调料，烧烤料和孜然粉（必放）随便神马牌子都OK，超市 都可以买得到，放多一点儿会比较入味儿
6
抓，抓，抓
7
接下来非常重要！！！把腌好的羊排放入冰箱冷藏室中，最佳时间 就是第二天再烤，不过我有点儿着急就藏了半小时左右
8
取出羊排，把它匀放在锡箔纸中像包饺子一样包好，不要漏气
9
烤箱最高温220度预热10分钟，放入羊排包，烤制30分钟（由于烤箱样式多样，所以直到烤熟为止，中间可以把羊排包翻一下）
10
大功告成，接下来就可以享受美味啦～由于吃货太多，一出炉就被瓜分了，连照片都木有来得及拍，下次补上

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