东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
盐
适量
麻油
适量
青椒
1个
水淀粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
茄子
1个

东北地三鲜做法步骤

1
热锅放油，油热后，下土豆块煎至两面金黄且半熟
2
放入茄子块，煎至金黄且有些收边，再转小火盖上盖焖至茄子变软，土豆熟烂
3
调入盐，白糖，生抽，老抽炒匀
4
倒入青椒炒至断生后勾少许水淀粉，起锅前淋点麻油即可

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