牛油果蒸蛋

牛油果蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
1g
牛油果
1个
虾皮粉
3g

牛油果蒸蛋做法步骤

1
选刚刚成熟的牛油果一枚。
2
切开，用小勺子把中间果肉挖出来一些。
3
把挖出的果肉捣碎，打一个鸡蛋，加点虾皮粉和一点点盐，搅拌均匀。
4
把搅拌均匀的鸡蛋果然分别倒回牛油果皮内。上锅蒸十五分钟左右。最好不要覆盖薄膜了，遇高温会化的。那个大枣是防止牛油果翻碗里了！
5
十五分钟后出锅，哇 有木有诱惑到亲呢！哈哈
6
两个小家伙尽情享用吧！

菜谱做法推荐