蛋挞
蛋挞菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
淡奶油
适量
蛋黄
适量
蛋挞皮糖
适量
炼奶牛奶
适量
蛋挞做法步骤
1
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将牛奶120g和淡奶油混合，然后加入炼奶和糖，在锅里加热溶解，不要煮沸
2
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冷却后至不烫手以后，加入4个蛋黃，搅拌均匀
3
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过滤挞水
4
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将过滤后的挞水倒入蛋挞皮，7分满为宜
5
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烤箱上火210，下火200烤15分钟
6
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蛋挞做好了，那些黑色的我是加了巧克力的
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