蛋黄肉末什锦嫩豆腐

蛋黄肉末什锦嫩豆腐菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

黄瓜
适量
香菇
适量
蛋黄
一颗
肉末
一些
内酯豆腐
一盒
火腿切丁
适量
多种调味料
适量

蛋黄肉末什锦嫩豆腐做法步骤

1
内酯豆腐切块装盘
2
蛋黄压碎、和香菇黄瓜火腿丁还有肉末一起拌匀后倒入香油、咖喱粉、椒盐、生抽,放微波炉中火叮一分钟后取出覆盖在装好盘的豆腐上即可。
3
放置一小会,料汁很快会包裹整块豆腐,吃的时候搅拌均匀。荤素搭配营养美味。