蒜泥辣椒酱

蒜泥辣椒酱菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
150g
香油
150g
盐
2小勺
白砂糖
5大勺
生抽
50g
蒜泥
200g
鲜辣椒
300g

蒜泥辣椒酱做法步骤

1
辣椒、蒜、生姜切成末（我是纯手工的，因为没有搅拌器，所以辣椒切的不是很碎啦）
2
起油锅8分熟倒入蒜、姜炒香，接着慢慢放入辣椒末继续翻炒
3
炒到5分熟的时候加入香油、盐、生抽、糖继续炒至蒜泥辣酱熟透即可出锅，待冷却后装瓶进冰箱。
4
出锅啦，是不是看着很有食欲啊～

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