香酥鸡翅

香酥鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少量
淀粉
3勺
面粉
3勺
生姜
1片
柠檬
1-2片
香酥炸鸡配料
1包
鸡翅吃根
6个

香酥鸡翅做法步骤

1
准备材料，别忘记准备柠檬，会变得很嫩，而且去腥，油炸的食物也会少几分油腻感。
2
鸡翅用牙签戳一个个洞洞。
3
加入少许盐，柠檬汁腌制15分钟
4
面粉淀粉混合加入半包炸鸡配料，按鸡翅量加入。
5
将鸡翅吃根依次裹上调味粉
6
重点来了！取小碗清水，将裹粉的鸡翅快速放入水中，然后再一次裹粉。 这样会和肯德基一样，炸出来的鸡翅有鳞片状。
7
锅里放油，大火，放入鸡翅改小火两面煎成金黄色，切记小火，以免煎焦，里面还没熟，不会掌握的可以用细筷子戳几下，可能有血水流出。
8
出锅。真是非常好吃，老公说比肯德基的还好吃，哈哈。 你信么，赶快来做做吧！4个鸡翅和2个翅根才8元，又干净又好吃！

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