麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
适量
鸡翅
适量
生菜
适量
金针菇
适量
鹌鹑蛋
适量
虾
适量
腊肠
适量
藕
适量
血豆腐
适量
绿豆芽
适量
午餐肉
适量

麻辣香锅做法步骤

1
鸡翅料酒，花椒，盐淹制。土豆片油煎金黄色，午餐肉不放油煎，金针菇，鸭血煮。葱姜大蒜，大料，花椒，香叶，灯笼椒备用。
2
第二步：放油放葱段，姜，大料，大蒜瓣，有香味后放鸡翅炒一会放芹菜炒一下后，入麻辣香锅底料，加入两大勺白糖，然后依次放入主菜
3
香菜 切段放在出锅的麻辣香锅上，锅内放油，放入花椒，花椒变色捞出，放入灯笼椒将油浇入香菜上，熟芝麻，既成。

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