海鲜焗饭

海鲜焗饭菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
青椒
1/4个
牛奶
一大勺
虾仁
6个
洋葱
1/4个
米饭
一碗
红椒
1/4个
番茄沙司
一大勺
奶酪
2片
蛤蜊
8个

海鲜焗饭做法步骤

1
青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状；
2
蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；
3
米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
4
撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可

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