糊塌子
糊塌子菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
酱油
适量
鸡蛋
2个
盐
少许
面粉
200克
西葫芦
1个
糊塌子做法步骤
1
一个西葫芦擦丝；加入2个鸡蛋，少许面粉，盐，搅成稀糊状。
2
平底锅放油，舀入一勺摊成薄饼状，煎成金黄色翻面，两面都煎好后出锅。
3
用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁，蘸着吃。
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