茶叶蛋
茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
料酒
少许
大料
适量
蚝油
少许
鸡蛋
8个
盐
多放一些，淡了不好吃
生抽
比平时炖菜多放一些
白糖
少许
五香粉
少许
茶叶
适量
茶叶蛋做法步骤
1
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准备好鸡蛋，洗净。
2
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把事先准备好的调料和鸡蛋放入锅中。
3
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开锅中火煮10分钟，转小火。在每个鸡蛋上轻轻敲几下，这样做更入味。然后在煮10分钟，关火。着急吃可以在煮一会直接吃，不着急可以让鸡蛋泡越久越入味。吃的时候可以热一下更美味。
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