蒜蓉烧茄子

蒜蓉烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜末
若干
八角
一个
圆茄子
一个

蒜蓉烧茄子做法步骤

1
圆茄子去皮，切成丁，
2
大蒜炖成末。
3
热锅加油，油八成熟的时候加入八角，红辣椒其实也不辣就是提个味，可加可不加
4
放入茄子翻炒，加一勺生抽上个色
5
茄子八成熟的时候放醋，盐，
6
临出锅的时候放入蒜末
7
翻炒一下下，ok，可以享用了，☺

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