超级简单的辣白菜炒年糕

超级简单的辣白菜炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
番茄酱
20g
食用油
适量
洋葱
1/4个
年糕
250g
鱼豆腐
80g
自制辣白菜
90g

超级简单的辣白菜炒年糕做法步骤

1
原材料大集合！年糕放开水里煮软，捞出用凉水冲一下待用，鱼豆腐切薄片待用，洋葱切成条，辣白菜稍切成块。
2
锅内放少许色拉油，九成热放入洋葱爆香，迅速倒入辣白菜翻炒出香味，约两三分钟，换中小火。
3
加入适量开水翻炒后，倒入年糕，不断搅拌，防止年糕粘锅，两分钟后倒入鱼豆腐片，再加入番茄酱，倒适量糖（因为我的辣白菜较酸，依据个人口味放）。
4
继续翻炒五至十分钟待汤汁浓稠即可出锅。热乎乎超简单美美的炒年糕ok啦！！！

菜谱做法推荐