鸡肉玉米沙拉

鸡肉玉米沙拉菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

拌

主料

盐
2克
生抽
一棵
黑胡椒
少许
圣女果
适量
紫甘蓝
适量
鸡胸肉
一块
甜玉米粒
适量
苦菊
一棵
玉米口味的沙拉酱
适量

鸡肉玉米沙拉做法步骤

1
准备材料；
2
鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成小块，用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀，腌渍一小时以上；
3
生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里，十五分钟后洗净捞出，控干水分待用，
4
圣女果、紫甘蓝洗净待用；
5
甜玉米粒是冷冻的，过一下开水，捞出待用；
6
平底锅用刷子刷上少许的油，
7
锅热后放入腌渍好的鸡丁，小火煎至两面变色，带少许的金黄后盛出，待用；
8
煎好的鸡胸肉；
9
取一平盘，生菜撕成大块，摆放在盘子底部，苦菊根部朝盘子中间，叶子朝外摆放在盘子四周，圣女果对切2半，摆放在盘子四周，
10
甜玉米粒摆放在盘子中央，
11
鸡胸肉摆放在甜玉米粒上；
12
挤上适量的玉米口味的沙拉酱，吃时拌匀即可；

菜谱做法推荐