葱油饼

主料
盐
适量
油
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
大葱
2根
火腿肠
2根
面团
400g
葱油饼做法步骤
1
准备面团一份,我这里准备做厚的油饼,一个剂子大概200g吧

2
把葱切成葱花,放入辣椒粉,盐,五香粉,火腿肠丁,以及油。

3
把面团用擀面杖擀开,厚度大概2毫米

4
在面皮中放入一点色拉油,然后用面皮对折的形式把油摊均匀

5
把葱油料均匀铺在面皮上,不用太多。然后从一边卷起

6
然后盘成这种形态

7
用手拍成这样的圆形,不要再用擀面杖来弄,容易把馅料挤出来,最后放入电饼铛中

8
当两面金黄时,取出切块装盘即可

9
大功告成!

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