家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
2勺
干红辣椒
4个
白醋
适量
生姜
一小块
五花肉
500g
黄酒
适量

家常红烧肉做法步骤

1
新鲜五花肉一斤
2
五花肉切片，辣椒切碎，生姜切丝
3
肉放锅中加香油煸炒
4
炒至表面金黄加酱油
5
加醋，盐，黄酒
6
把事先切好的辣椒，生姜
7
加适量盐，再加水淹没肉
8
加盖烧至汤汁浓稠
9
这样就差不多了
10
最后撒点葱花…装盘香菜做装饰！

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