葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
130克
淡奶油
200克
蛋黄
4个
挞皮
14个
细白砂糖
60克

葡式蛋挞做法步骤

1
准备好14个蛋挞皮
2
准备好不锈钢锅子一个
3
将牛奶、淡奶油、白砂糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄（蛋清过滤出）
4
搅拌均匀
5
将做好的挞水倒入挞皮中，7~8成满。烤箱中层210度烤20分钟。
6
完成

菜谱做法推荐