菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
3颗
香油
少许
盐
适量
菠菜
1至2把

菠菜炒鸡蛋做法步骤

1
菠菜洗净沥干水份，切成段备用。
2
3颗鸡蛋打散加入少许盐，锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
3
待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
4
用摊完鸡蛋的油炒菠菜（如油不够可再添加），待菠菜变软放入适量盐。
5
再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀，立即撒入香油。
6
撒上香油即刻关火出锅盛盘！

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