凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
大蒜
适量
香醋
适量
青椒
适量
金针菇
适量
调味品
适量
凉拌金针菇做法步骤
1
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金针菇洗好，放入开水中煮一会，待发现有熟的迹象，捞出放入冷水中
2
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把葱，大蒜，姜，切碎，放入碗中，倒入香醋，酱油，调味品，拌匀
3
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把冷水中的金针菇捞出去水，放入盘中
4
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把调好的作料倒入盘中，搅拌即可食用，炎热的夏季一盘凉拌金针菇可以为你带来一丝丝凉意
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