菠菜猪肝粥
主料
大米
100克
猪肝
100克
菠菜
100克
菠菜猪肝粥做法步骤
1
菠菜提前焯水，去掉多余草酸
2
猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎
3
大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟
4
米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟
5
撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅
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