姜汁撞奶

姜汁撞奶菜谱做法

主料

蜂蜜
一小勺
生姜
25g
全脂纯牛奶
240ml
雀巢全脂甜奶粉
一小勺

姜汁撞奶做法步骤

1
生姜去皮切片
2
姜切成沫，置于纱布上
3
用纱布将姜粒包裹好
4
用擀面杖捣烂纱布里的姜，纱布会吸收姜汁
5
捣烂后一只手就可以将姜汁轻松挤出，注意手要洗干净哟!
6
姜汁备好后，准备牛奶，牛奶置于大碗中，再倒入一小勺雀巢奶粉，会很香的
7
将牛奶放入微波炉中高火加热3分钟，至牛奶煮开
8
开始撞奶，用大勺舀20下，将奶冷却到70，80度。
9
将撞好的奶快速冲入盛有姜汁的小碗
10
静置5分钟，就做好了。
11
根据口味加一小勺蜂蜜 OK 开吃。

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