别样火锅丸

别样火锅丸菜谱做法

主料

盐
适量
鸡精
适量
白菜
适量
十三香
适量
火锅丸子
适量

别样火锅丸做法步骤

1
将超市买来的火锅丸子煮熟
2
煮丸子的同时切好葱段拍好蒜瓣，青红椒切滚刀块，白菜帮切粗丝，白菜叶撕小片。
3
锅中倒油，略冒烟时加入葱段和蒜粒，然青红椒，爆出香味后倒入白菜帮，翻炒几下后倒入白菜叶，翻炒片刻要塌架时加入一小勺十三香，一小勺盐，翻炒至出水加入丸子，倒一点煮丸子的汤，翻炒几下盖盖闷
4
5分钟左右开盖加入一小勺鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

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