素炒土豆丝
素炒土豆丝菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
蒜
适量
土豆
三个
葱
少许
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
辣椒
一个
素炒土豆丝做法步骤
1
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土豆 辣椒洗净 切成丝，注意土豆用凉水泡一下
2
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先热锅，放油，放入切好的葱姜蒜末 待煎糊后放入辣椒 土豆丝翻炒，大约三分钟，放各种佐料，用淀粉水勾芡，翻炒半分钟，关火，出锅。
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