蜜汁叉烧排骨

蜜汁叉烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
15g
蜂蜜
20g
肋排
500g
叉烧酱
100g

蜜汁叉烧排骨做法步骤

1
肋排洗净后，切开放入容器中
2
把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和蚝油倒入
3
用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜，放入冷藏室腌制一晚
4
取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上
5
用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上（也可以放入预热220°的烤箱内，需烤制20分钟）
6
约15分钟后将锡纸包打开
7
打开锡纸在排骨上多刷上几层叉烧酱
8
将温度设置为6-7档，继续烤3分钟后
9
刷上一层蜂蜜即可食用

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