家庭版水煮鱼

家庭版水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
食用油
适量
麻椒
适量
卷心菜
半个
草鱼
1条
水煮鱼调料
1袋

家庭版水煮鱼做法步骤

1
草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟
2
卷心菜切片
3
锅里放水把卷心菜烫熟
4
卷心菜盛出放入一个大碗中。
5
锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
6
放入鱼块
7
煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
8
在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
9
锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
10
大功告成，可以吃了，好烫！

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