猴头菇玉米排骨汤

猴头菇玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
排骨
300克
葱
适量
鸡精
少许
精盐
少许
玉米
适量
猴头菇
100克

猴头菇玉米排骨汤做法步骤

1
将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，
2
把猴头菇中间的硬芯剪掉
3
将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净
4
排骨斩成块，玉米切段
5
砂锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开
6
然后放入玉米、猴头菇，小火煲1小时，放入盐调味即可

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