炸熏鱼
主料
酱油
适量
糖
一点
葱
适量
盐
适量
鲅鱼
适量
姜和五香粉
适量
炸熏鱼做法步骤
1
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把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天
2
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油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了
3
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鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬
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