南瓜发糕

南瓜发糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
20g
面粉
260g
牛奶
160g
南瓜
200g
酵母
4g

南瓜发糕做法步骤

1
南瓜切块蒸熟，用筷子扎透说明熟了，取出用勺子碾碎放凉。
2
另取一个盆放入面粉、酵母、糖混合均匀，加入晾凉的南瓜。
3
牛奶可以提前用温水泡一泡，不要太热，手温就合适了，加入面粉里搅拌均匀。
4
另取小盆周围抹点油，把面糊倒进去，抹平摆好葡萄干或者红枣，放到温暖的地方发酵2-3倍大。
5
水一定要烧开放入蒸锅中，蒸20-25分钟就好了。

菜谱做法推荐