红烧大虾

红烧大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
香葱
适量
蒜头
适量
大虾
1斤

红烧大虾做法步骤

1
虾去虾线，开背。
2
姜蒜切片，葱白葱花分别切段
3
坐锅热油，放姜，蒜，葱白炝锅，虾放入炒至变色，加料酒
4
加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟
5
转大火加白糖收汁，出锅前撒上葱花

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