芒果布丁
芒果布丁菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
冰糖
30g
芒果
3
纯净水
500ml
布丁粉
25g
芒果布丁做法步骤
1
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芒果去皮去核，切成小丁
2
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取4/5的芒果丁装入料理机，加入250毫升的纯净水
3
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搅打成果泥汁
4
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奶锅中加入250毫升水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化
5
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准备朱师傅香滑布丁粉一袋
6
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奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1、2分钟，后关火
7
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然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中，搅拌均匀。倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用！
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