红烧肉焖饭

红烧肉焖饭菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
土豆
适量
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
五花肉
适量
洋葱
适量
大米
适量

红烧肉焖饭做法步骤

1
五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2
锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3
倒入洋葱丁煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
4
加入土豆丁和炒好的肉块略微翻炒后加入酱油；
5
翻炒均匀，加入适量盐；
6
加入淘好的大米；翻匀；将其倒入电饭煲中铺平；
7
加入清水，稍稍高出食材；
8
启动煮饭程序，完成。

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