鱼香茄子
鱼香茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
一头
蚝油
半勺
葱花
适量
白糖
少许
老抽
少许
圆茄
一个
轻盐酱油
一勺
鱼香茄子做法步骤
1
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将圆茄洗净切成大块
2
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锅内加重油烧七八成热，加入茄块炸至金黄捞出
3
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备好蒜末
4
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锅内热油加入葱花一半蒜末炒香
5
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将炸好的茄块加入翻炒
6
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调入轻盐酱油少量蚝油，少许白糖调味，加少许的老抽上色
7
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最后加入剩下的蒜末炒匀出锅
8
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香喷喷的鱼香茄子超级下饭哦
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