炸豆腐丸子

炸豆腐丸子菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
大蒜
4瓣
香油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
芹菜
半根
淀粉
适量
生抽
1勺
白胡椒粉
适量
大葱
半根
十三香
1勺
老豆腐
1块
公鸡蛋
1个

炸豆腐丸子做法步骤

1
豆腐一块
2
准备食材
3
剁肉，我把葱和蒜都剁一块了
4
胡萝卜 芹菜 切碎，放一个公鸡蛋
5
把豆腐搅碎
6
放生抽 香油，十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精
7
团成丸子
8
起锅烧油，7成油温放丸子 炸个5，6，7，8分钟 熟不熟我都靠尝
9
这就出锅了

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