南瓜饼

南瓜饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
白糖
50克勺
食用油
适量
糯米粉
400克
白芝麻
适量
黄南瓜
600克
南瓜饼做法步骤
1
南瓜洗净 去皮 切块然后上笼蒸熟

2
这是蒸熟后的样子,趁热加入白糖,白糖可根据口味适量加减±

3
搅拌均匀至晾凉

4
加入糯米粉,一次少加点,多加几次至不沾手为止

5
这是揉好之后得样子哦

6
分成一个个的剂子,放掌心揉圆再拍扁,然后粘上事先准备的白芝麻就成了这个样子了

7
不粘锅里放上油,五成热的时候放上饼坯,小火慢煎至定型后翻面,切记一定得小火,不然容易焦黑

8
这是定型翻面之后的样子,可以看到饼坯已经鼓鼓囊囊的,并且小火煎出来的颜色也很漂亮哦

9
煎好装盘喽

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