蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
大蒜
1只
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
白糖
少许
生菜
500g
食用油
适量

蚝油生菜做法步骤

1
菜地里拔了两颗不像样的生菜，小冉冉用了九牛二虎之力洗干净
2
生菜、大蒜洗干净备用
3
备一小碗，加鸡精，盐，生抽，蚝油，水淀粉，白糖搅拌均匀备用
4
冷水下锅，水开下生菜，加一勺盐，几滴油，一分钟左右捞出过凉白开
5
捞出沥干水备用
6
起锅倒油下蒜末炒出香味
7
蒜末炒香，下料汁，小火搅拌成型
8
把炒好的料汁均匀的倒入生菜上，一盘鲜嫩多汁的蚝油生菜出炉

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