鱼羊鲜

鱼羊鲜菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
丁香
5粒
姜片
少许
白胡椒粉
1茶匙
食盐
按口味自行调节
葱段
4节
西蓝花
随意
羊肉
500克

鱼羊鲜做法步骤

1
食材准备；鱼骨是我之前吃剩下的鱼骨，如果没有的话，就准备一条鲫鱼吧。
2
羊肉放入凉水中，加姜丝、大葱段、丁香去腥；
3
煮沸后，撇去浮沫；盖上锅盖中火煮至羊肉酥烂；
4
鱼骨放入煎锅中，煎至两面金黄；
5
倒入羊肉汤中；
6
加胡萝卜、西蓝花煮至成熟，加盐、白胡椒粉调味即可出锅。
7
一锅【鱼羊鲜】就搞定啦~

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